my dessert...

salamualaikum sume...

agk lme gak aku dh xupdted ape2 entry kt blog nie...hehehee

ni bru blik dri kedah...penat woooo

penat giler m'drive kan diri dri kl - kedh...n blik lak..dri perlis - kl...

pergh!! mmg gigil ltut nie...adessss

tp oliday nie mmg best ar...xpe2..2 kite cite len k..

now sje nk exposed my fav dessert kt uma...

hehehehe...it is.....tartlet!!

u all taw kn tartlet 2 mcm ne...tp aku ske yg fruit tartlet more than cheese tartlet...

hehehehe...selere msing2 lor...;))

sje je nk share recipes ngn org len...tp if sape2 yg ade recipes yg btter than me sile2 la commnt ye...;))

1) msti gne butter...xkish ape2 butter, tp yg nie ok, sbb ade masin2 ckit...msukkn 250g..(sng kate sketul nie)

2) msukkn margerin...nie pn ske ati u all...ape2 marjerin pn..aslkn jgn yg expired udh ler...n pn msuk 250g

3) lpas 2, msukkn tpung jgung ckit...ckit je k..tp dlm nie pic plak..sbb dh buang lak plstik tpung 2..ngeh2

4) msukkn telur AYAM 2 biji...tlur aym ye, bukn tlur unta or tlur boye...*pic xde sbb sume org kenal tlur kan...

5) than, masukkn tepung gndum cikit2...900g...smbil menggaul2 tepung 2...

6) gaul smpi sebati...smpi tepung 2 xlekat kt jari...ngeh2

7) than, trus wat bulat2 kecik, than masukkn dlm cup tartlet either yg besar or kecik...ikut selere msing2...

actually, buat yg ic bwh, dh penyek2kn ikut cup 2 jdi mcm pic atas...tp make sure jgn penyek smpai nipis sgt..sbb pas nie kne bakar, tkut nnt pastri 2 retak n jdi terllu crispy..so, xsedap la nnt...

pas 2, dh siap sume..ready la untk bakar pastri 2...dlm 15 mnt..jgn sampai itam...elok kuning2 dh ok dh....hehehhee

kali ni aku bg recipes fruit castard dlu erk...

1) tepung jagung

2) fresh milk

3) garam (cikit je ok)

4) esen vanilla

5) 2 egg yolk

cmpur sume than mask kan...smpi dh likat, 2ggu smpi sejuk...

bile dh ade pastri yg dh bakar, than masukkn castrad yg dh sejuk 2 dlm paip aising...

than paip kn dlm mangkuk pastri 2...hehehe..than susun kan buah2...xkish la buah ape..tp aku ske 3 buah nie...

msti la starwberry...if ade la starwberry yg jual men gne kilo kn best...nyum2...

buah sterusnye is grapes...ni xpe, ade men kilo..so leh la plih..hehehehe..*xkish yg merah or ijau..

yg ni mmg fav fruit aku...kiwi...hehelas dh ptong n susun so masukkn dlm fridge sekejap...hehhee

ni lah ending nyeeeeeee...

*sory, ni pic yg lme so xde buah starwbrry tue...ngeh2...

actually sje je nk share2 ngn yg len..hehehe...

now pk nk wat bznz tartlet nie plak coz now rmi sgt wat bznz cupcakes...so, tkar la plak tarlet..hehehehe

*blueberry cheese next entry ok....